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カテゴリ:[ なんでもフリートーク ]


1987件の内、新着の記事から20件ずつ表示します。


[1999] 秋晴れ

投稿者: くの 投稿日:2020年11月30日(月)09時36分53秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用

おはようございます。
母ぶぅさん、コメントありがとう。

そうなんです、ワタが多いので柔らかいです。
食べ出すと手が止まらなくなり、用心です。
柚子で作るジャムは、ジャムの王様の様な気がしています。
香り、酸味がジャムには向いていますね。

今日はこれからgo to 利用で、ジロさんご夫妻と一緒に志摩観光ホテルに美味しいお料理目的で行きます。
コロナ感染の広まり、気にはなりますが、車だし、ゆったりしたホテルですので、他の人との接近もないので、楽しんできたいと思います。^ ^



[1998] Re: あの鬼柚子は

投稿者: 母ぶぅ 投稿日:2020年11月29日(日)20時49分35秒 KHP059137211107.ppp-bb.dion.ne.jp  通報   返信・引用 > No.1997[元記事へ]

やりましたね!
ジャンボ柚子=獅子柚子=鬼柚子の加工、大成功ですね。
ワタの部分が多いから柔らかいオレンジ?ピールになるんですよね。

我が家の本柚こも裏年のようで7個だけでした。
でも友人がたくさん届けてくれて、砂糖漬けはたくさんできました。
冬至の柚子風呂用を残して、
あとは柚子酢を絞って、皮を千切りにして冷凍しておきます。



[1997] あの鬼柚子は

投稿者: くの 投稿日:2020年11月29日(日)11時13分32秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用   編集済

おはようございます。
この前もらった鬼柚子は、ピールにしました。
皮の部分とわたの部分使います。
3回茹でこぼした後、分量の8割くらいの砂糖を振りかけてしばらく置き、水分がなくなるまで煮る。その後、2、3日乾してグラニュー糖をまぶす。
わたが多いので、どうなんだろうと思いましたが、柔らかくて美味しいです。

我が家の柚子は、昨日全部収穫しましたが、今年は裏年なのか、あんなに毎年たくさんなっていたのに、3キロほどでした。おまけに花柚子で小粒とは言え、ピンポン玉のようなのも多かった。でも、香りは良いんです。



[1996] 秋の1日

投稿者: くの 投稿日:2020年11月28日(土)08時46分50秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用   編集済

木曜は、森メイトの活動日でした。
2つあるカブトムシのベット(落ち葉だけで作る堆肥場)の古い方の堆肥を出して、これから集める枯葉が入れられるように綺麗にしました。カブトムシの幼虫も数匹見つけ、隣のベットに移してやりました。
堆肥は公園内の花壇の他は、私たちも貰ってきました。
我が家はパッションフルーツの苗を植え替えたところの木枠の中に入れました。葉っぱだけでサラサラの土の様な堆肥ができるのが、不思議です。

枯れたクヌギの伐採。枝が枯れて落ちると危険ですから。
切った木から、ハチの様な昆虫。
尾っぽが長~い。
調べてみたら、ウマノオバチと言うらしい。
馬の尾、、、なるほど。
自然と言うのはうまくできています。
この蜂は、大害虫のカミキリムシが作った穴に産卵し、カミキリムシの幼虫に寄生する益虫なんだそうです。

公園内は落ち葉だらけの秋、秋、秋。
贅沢な秋の1日に感謝。



[1995] こんなの頂きました

投稿者: くの 投稿日:2020年11月27日(金)09時48分52秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用   編集済

おはようございます。
森メイトの仲間にこんな大きな柚子を頂きました。
鬼柚子と言うそうです。下さった方の話しでは、沢山だと100個くらいなるそうで、想像しただけでも、みてみたいものです。
大きさにびっくり。
でも名前は柚子ですが、柚子らしくない。柚子特有の香りや酸味がない。果肉はグレープフルーツに似ています。
皮でピールを作ってみます。アクがかなり強いらしく、何度もゆでこぼしが必要だと聞きました。



[1994] 燻製

投稿者: くの 投稿日:2020年11月26日(木)17時01分24秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用

あーきさん、古寺さん、コメントありがとう。

あーきさん、金の値段上がってますね~。
以前、1g1500円くらいの時知っていて、調べてみたら今は6700円にもなっているんですね。
金の鎖、そんなにたかく買い取って貰えるのですか、うちにも細い鎖が何個かあります。使わないなら売ったほうがマシですね。粗末に扱ってますが、探してみよう(笑)

古寺さん、私もそう思いました。
一体いくらで沢山のレンズ買ったのか?爆笑
燻製、森メイト作業から帰ったら、豚バラの方は出来上がっていて、ついでに塩サバも燻煙しました。美味しそうにできました。
これから網の中で外の空気にあてて乾かすようです。







[1993] (無題)

投稿者: 古寺54 投稿日:2020年11月26日(木)09時45分16秒 p804094-ipbf404fukuhanazo.fukushima.ocn.ne.jp  通報   返信・引用

カメラ・レンズ・・・86,000円はすごいですね~
(元値はいくらだったんでしょうかね・・・? 笑)
ベーコン・・我が家のはいい感じにできました。
セイジを効かせたのが良かったみたいですが、
けっこう遊べますね~(笑)



[1992] Re: 寒くなりました

投稿者: あーき 投稿日:2020年11月26日(木)08時02分3秒 sp183-74-192-34.msb.spmode.ne.jp  通報   返信・引用

カメラ、レンズ処分されたんですね、寂しいですよね。
私も着物、帯、好きなのがあって、処分忍び難かったですが、全部出しました。
半分は資源ごみです。
ついでに出した、金の鎖これは106000円、高値に驚きました。
パートで働いたお金ですから、そんなに高く買ってないと思うの。
びっくりしました。孫たちに使ってもらいました。
写真が大きくて駄目でした。








[1991] 寒くなりました

投稿者: くの 投稿日:2020年11月25日(水)16時39分36秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用

今日は寒いですね。

先日のこと、とうとう一眼レフカメラとレンズを処分しました。近くのキタムラカメラが中古を引き取ってくれるとのことで、そこでお願いしました。
処分までの長い道(笑)
もう5年以上使ってないのですが、やはり愛着があります。スマホのカメラとは違い、綺麗に撮れるのは間違いなしだし、望遠、マクロ、色々と撮ることを楽しめます。
高雄から帰ったら伊賀で使おうと思ってましたが、重い事がなんと言ってもネックです。諦めました。
小さい単焦点のカムラは売らずそのままに。
レンズが沢山あり、カメラよりそちらの方が高く引き取ってくれました。全部で86000円ほどで売れました。
ただ同然かと思いましたが、良かったです。

主人は友達からのリクエストで豚バラの燻製を作っています。1週間塩漬けにした肉の塩抜きし、今、縁側の網の中で外の風を当て、乾かしています。明日、低音調理した後、燻煙するそうです。私はノータッチ。
食べるのが楽しみです。美味しいんですよ。



[1990] Re: 見~つけた

投稿者: くの 投稿日:2020年11月24日(火)14時39分49秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用

あーきさん、コメントありがとう。
だんだん根気も無くなって、大きいものはムリです。
あーきさんも、色々と持っておられるのですね。
私も残り毛糸がいっぱいあり、なんとかしないとと思うのですが、、、。生地も段ボールいっぱいあって、縫い物の好きな森メイトの友達がもらってくれることになり、やれやれ。
編み物はまだ続けそうな気がしますが、縫い物はもうやらないと思います。

昔は純毛の糸で色々と編みましたが、最近は洗濯のしやすい手軽な既製品が好まれます。せいぜい自分のものを編むくらいです。

庭のツワブキ、もうおしまいかな。



[1989] Re: 見~つけた

投稿者: あーき 投稿日:2020年11月24日(火)12時24分56秒 sp183-74-192-34.msb.spmode.ne.jp  通報   返信・引用 > No.1988[元記事へ]

宝物が出てきましたね、暖かそうな毛糸。
交じり糸もいいいろ、きっといいものができるでしょう。
楽しみにしてるわ。
私も編み物いろいろやったので、編み棒、止めるクリップいろいろ出てきたけど処分しました。
編み棒だけは取ってあります。
夢中だったころが懐かしいわ。



[1988] 見~つけた

投稿者: くの 投稿日:2020年11月24日(火)10時53分36秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用   編集済

おはようございます。
納戸を整理していたら、こんな毛糸が出てきました。
義母が買ったもの。スカンジナビアと書いてるので、ノルウェー製なのか、、、編むつもりだったんでしょう。
生前、義母には色々と教わりました。
刺繍、人形作り、機械編み、和裁、、、何でも作ってました。
毛糸で置いておくのはもったいない。
暖かそうな何かできそう。ミックス糸も日本の色じゃないような気がする。

昨日、梅の木にウスタビガの綺麗な色の繭を見つけました。成虫は大型の蛾です。もうこの繭は空っぽです。
この黄緑に惹かれます。



[1987] 三連休

投稿者: くの 投稿日:2020年11月23日(月)09時20分26秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用

おはようございます。
三連休と言っても我々には関係ないですが、休みの間は人が多そうなところには行かない方が身のためですね。お天気が良いので庭遊びです。
主人の担当のパッションフルーツは、冬の間、家屋に入れるのが一番なのですが、重い鉢を動かしたくないし、夏の間の留守で水不足が心配と言う事で、こんなのを作りました。中に土を盛って地面に置くのですが、うまく冬をこせるだろうか、、、。

写真のノブドウ、やっと色がつきました。



[1986] Re: (無題)

投稿者: くの 投稿日:2020年11月22日(日)15時01分15秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用   編集済

SHINさん、台湾旅行記見せていただきました。
ご案内、ありがとうございました。
日月潭、十份、九份、故宮博物館など懐かしく拝見しました。
私は野柳へは行った事がないです。
SHINさんも書かれていましたが、台湾は安心して個人旅行できる国です。
台北で私が好きなのは淡水です。2度行きました。
あの辺りに定年後は住みたいと希望されてる日本の方を知っていますが、淡水沿いは毎日散歩したくなる夕陽の綺麗なところです。
高雄も高雄駅や高雄港あたりはどんどん変化していきます。はやく行きたい台湾です。笑

私は今、台湾人作家の本を読んでいます。
呉明益さんの自転車泥棒と言う長編小説です。
日本語訳され、日本語で出版されています。
父親が自転車で失踪し帰らず、20年後、その自転車が戻ってきます。
台湾の話しですが、日本統治時代、太平洋戦争での経験、当時の動物園のゾウのことやら、蝶を使った土産物が盛んだったことやら、興味深い内容がいっぱいです。
家族の歴史小説のようでもあります。
また当時の自転車の事は、私が高雄から少し離れた旗山と言う、日本時代にバナナで栄えた街の古くからの自転車店で、店主が自慢そうに店の奥から出して見せてくれた、富士自転車とダブります。数年後、もうその旗山の富士自転車の看板の店は閉じていました。
おすすめの小説です。
作者の呉明益さんは、台湾の若い人たちに人気の作家だそうです。

go to travel、我々も3度利用しました。来週、またこれで、志摩観光ホテルに美味しいフランス料理目的で、行く予定です。
go to eat のクーポンで行く予定だった友達たちとの会食はキャンセルしました。



[1985] (無題)

投稿者: SHIN  投稿日:2020年11月22日(日)08時43分55秒 i118-21-157-141.s30.a048.ap.plala.or.jp  通報   返信・引用

おはようございます。
ご無沙汰しております。いい季節になりましたね、コロナを除けば、ですね。
やっと台湾の後半のホームページをでっち上げました。(笑)
ちょっといろいろあってなかなか作成するに気になれず、今週の水曜日を使ってざっくりと自分の記録として作りました。

コロナもここまで増えてGOTOキャンペーンも制限が加わるようですね。
実は私はGOTOキャンペーンを既に4回利用しました。
なかなかいいサービスだと思っていました。
地域共通クーポンとかいうのもどっさりついてきたりして。

今年もあと1ヶ月ちょっと、この歳になると1年が本当に短くなりますね。
毎日有意義に過ごしたいと思っています。

http://ja2iin.com



[1984] Re: 今朝も暖かいです。

投稿者: くの 投稿日:2020年11月19日(木)17時10分27秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用   編集済

こんばんは。
讃岐おばさん、珍しいイチョウを見せていただき、ありがとう~。
ラッパイチョウ、初めてです。なるほどです。
ところで、銀杏があんな風になる事に驚きました。おもしろいですね。初めて知りました。

白内障の術後が順調で、何よりです。
出かけられない今の手術で良かったですね。

今日は私は森メイトの作業日でした。
公園も紅葉が綺麗で、そんな中で作業ができるのは幸せな事です。

写真は、公園で撮ったものです。
ヒキガエルが餌のバッタを貰って、食べる瞬間を見てましたら、バッタが狙われてるのが分かっていて、かなり長く微動だにしない。本能でしょうね。結局は食べられましたが、、、。



[1983] 今朝も暖かいです。

投稿者: 讃岐おばさん 投稿日:2020年11月19日(木)10時01分51秒 opt-203-112-56-34.client.pikara.ne.jp  通報   返信・引用

昨日は夫に付き合ってもらって白内障の術後検診へ行ってきました。
順調だという事で、気になっていたラッパイチョウを見に行ってきましたよ。
K-70で撮ったので画像の縮小が面倒なのでURLを貼りますね。
不精してごめんなさい<m(__)m>

https://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/6081.html



[1982] 暖かい朝

投稿者: くの 投稿日:2020年11月18日(水)08時16分48秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用

おはようございます。
母ぶぅさん、喉かな風景、素敵ですね。
鶏が走り回ってるなんて、なかなかこんな風景は無いです。20年くらい前、主人が台湾の会社に単身赴任していた頃、会社の近くのアパートの裏の果樹園で鶏が走り回っていた光景を思い出します。大好きな光景として忘れないです。

母ぶぅさん、2、3時間かけて週末に東京、つくばを往復は若くても大変だった事でしょう。
我々は、若くはないですが、時間はたっぷりあるし(笑)
車で1時間半ですし、気ままに行きたい時に行くだけですから、運転が苦にならないうちは大丈夫です。2人で交代の運転なのでこれも気楽です。

今日も良い天気です。庭の作業は今のうちですね。

昨日、友達が生のピーナッツ持ってきてくれましたが、塩茹でにするのがうまく行きませんでした。1時間近く茹でたのに柔らかいのやら硬いのやら。塩もかなり入れたのに塩味が薄い。蒸せば良かったのか、、、。



[1981] Re: 関空が目と鼻の先!

投稿者: 母ぶぅ 投稿日:2020年11月17日(火)21時19分52秒 KHP059137211107.ppp-bb.dion.ne.jp  通報   返信・引用 > No.1980[元記事へ]

くのさん、やっぱりお若いわ!
2カ所住まいの暮らし3年やりましたが、あの頃私は若かった!!
毎週金曜日、東京からつくばへ、日曜日につくばから東京へ
片道2、3時間のことでしたが、暮らしの場を変えるのって疲れました。
でも、息子さんのお住まいに近いのっていいですね。

紅葉を探しに行って、
アヒルや、ヤギ、鶏の放し飼いを見てきました。
とてものどかでです。






[1980] Re: 関空が目と鼻の先!

投稿者: くの 投稿日:2020年11月17日(火)10時03分34秒 pc547074.ict.ne.jp  通報   返信・引用

おはようございます。
讃岐おばさん、コメントありがとう。
ダイヤモンドリリーの鮮やかな事。綺麗ですね。
今朝は9時予約の歯医者に行って帰ってきたところです。3ヶ月に一度のメンテナンスです。


> 窓から関空が見えて、台湾へ行くのも楽々ですね。

はい、行ける様になれば行きやすくなります。

> 少しずつ断捨離を心がけていますが片付かないです(>_<)

我が家もそうなんです。かなり処分したのですが、捨てがたいものも有ってなかなか片付きません。
どこも同じですね。

やはり帰ったら庭はこの通り落ち葉だらけ。
ブロワーが助かります。柿、杏、ハランキョウ、花梨、皆葉が落ちて、この背の高い白木蓮が葉と羽衣の紅葉が葉を落とせば、おしまいかと。落としたまんまの状態も好きですが、、、。


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